魔芋产品的发展前景简析
来源:www.scyhjj77.com 发布时间:2021/5/30 11:24:33
  2021年5月30日  随着科学技术的发展,人们对魔芋的了解和研究也越来越透彻,我国魔芋产品的发展会有以下几个趋势:
  第一,充分利用魔芋产品的食品性能,通过某些手段来改善产品的味道和外观,提高它的营养价值含量,在保证独特的弹性和口感的前提下提高它的粘着力和柔软度,更深层次的开发出更多类型的魔芋产品。

  第二,经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对各种保健食品和功能性营养食品越来越关注,魔芋中的KGM对人体起到保健作用,所以开发此类保健食品必将受到人们的信赖。

  第三,魔芋的药理性能,对魔芋中所含的一些具有药用价值的成分进行分离和钝化,制成新药,还需进一步的探索。
  第四,魔芋中葡甘聚糖胶囊是研究日化产品的中药成分,因此可以将其制作成面膜,美肤水,香皂等美容产品。
  第五,利用魔芋胶以及其他胶体协同作用开发绿色环保植物胶,生产保鲜剂,黏胶剂,稳定剂等,用于印染,造纸等领域。

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